步伐加快的现代城市生活里,人们对食物品质的追求从未停歇,不仅要色香味俱全,还要营养健康、方便快捷,于是预制菜逐渐成为众多做饭小白和白领人士的选择。无需复杂的烹饪过程,预制菜在短时间内就能为人们呈上较为营养美味的食物,但相对于新鲜菜肴,预制菜口感普遍欠佳,最主要的原因就在于保真技术的落后,如何保证复热方式对菜品口感的还原?几乎所有食客都在追寻这个答案。
这个时候,一套标准化、智能化的烹饪电器,就起到至关重要的作用。对此,飞利浦家电与大董强强联手,在预制菜潮流澎湃而至的当下,通过飞利浦海星系列可视空气炸锅和飞利浦气候料理锅,解锁更具便捷性与品质感的宅家美食体验,与大董星级美食共同凝聚智慧之力,传承厨艺匠心,引领烹饪新时代。
飞凡联动,碰撞出厨电界与美食界的全新火花
研究空气炸锅,飞利浦家电是专业的,而研究烤鸭,大董是专业的。透过可视窗口,你可以看到大董片片鸭3.0在飞利浦海星系列可视空气炸锅里的”食“况直播,黑珍珠米其林级别烤鸭触手可及。同时,独特的旋风海星底盘技术专利,搭配双层通透循环内胆,可以使片片鸭受到360°立体热风包裹,快速均匀加热,不仅能“炸”出片片鸭的外酥里嫩、一口爆汁,更能满足消费者健康低脂的需求,兼顾品质美食的口感与营养。
飞利浦海星系列可视空气炸锅
而不久前重磅上市的飞利浦气候料理锅,集八种烹饪模式于一身,精准控制时间、温度与湿度,锁住食物高达90%①的营养成分,在家就能打造一口封神的鲜美。飞利浦气候料理锅与大董大菜相遇,交相演绎出一锅之中的山水与天地,重新定义家庭烹饪新美学。
飞利浦气候料理锅
此次活动,飞利浦家电联合大董,希望借助智能化的前沿科技,让不管是厨房小白还是饕餮食客,足不出户即可享受到米其林级别的封神美食。
飞凡创新,开启全新烹饪时代
飞利浦家电与大董的品牌开拓性合作,是创新科技与美食烹饪的匠心融合,顺应了时代潮流与市场导向,携手探索佳肴制作,共同开启烹饪新时代。
飞利浦家电专研空气炸锅十余年,从用户需求出发,不断寻找该品类新的技术突破点。通过大数据,飞利浦厨电捕捉到一二线城市年轻消费者对“轻松高效和美味好吃”的个性化烹饪诉求,由此研发出特有旋风海星底盘技术专利和双层通透循环内胆的空气炸锅。而飞利浦气候料理锅通过气候精控科技,针对不同食谱,调节适宜的烹制温度、湿度和时间,三维把控食材原鲜,烹饪后食材不因浸水而损坏口感。与此同时,借助气候锁鲜科技,气候料理锅释放出360°环流高温蒸汽,全面包裹住食材,有效避免营养流失。自带远程功能的飞利浦智慧家APP还能协助预设菜单,让飞利浦气候料理锅成为得力“帮厨”。在飞凡科技的帮助下,食物不只是食物,更是治愈生活的良药,烹饪也不只是烹饪,更是一次味蕾与心灵的碰撞。
飞利浦家电大中华区负责人王超在联合发布会中提到,多年来,飞利浦家电始终坚持以“消费者需求”为中心开展业务,通过不断创新,研发出适合中国市场和消费者使用习惯的产品,用创新的智能科技满足消费者的需求和美好愿望,让房子变成一个有温度的家,让家变成一个可以放松身心并带来源源能量的港湾。
目前,飞利浦家电在上海、深圳、佛山、苏州都设立了创新研发基地,依托荷兰皇家飞利浦130多年的深厚历史传承,凭借本土化的研发力量和服务能力,深入洞察中国消费者市场细分需求,逐步拓展智能家电产品线。立足中国,赋能全球,飞利浦家电将用中国智造为世界各地的消费者带去智能的美好家居生活。
①据测量,可保留西兰花、彩椒、雪豆中90%的维生素C,三文鱼中93%的omega3/6,牛肉中90%的铁元素。空气蒸模式下的实验室测量数据。
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