最近几天,有关部门投放了今年第一批中央冻猪肉储备,各地也纷纷增加地方猪肉储备。
中秋节期间,猪肉消费进入旺季猪肉价格对物价指数和居民生活有重要影响近期储备肉释放出什么信号年底国庆假期叠加,第四季度肉价会大幅波动吗生猪产能调控如何更有效我们来看看这个问题快速问答
近期储备肉释放出什么信号。
答:我国猪肉正常年消费量在5500万吨左右,单个冻肉储备一般只有几万吨相对于巨大的消费,对市场的直接影响有限,无法改变供需大局
但推出的间接影响也不小,主要是释放信号,引导预期,传达权威部门的调控方向和对未来的判断此次推出的目的是引导养殖户屠宰节奏和屠宰加工企业释放库存,既满足居民对肉类的需求,又使价格指数保持在合理范围内
年底国庆假期叠加,第四季度肉价会大幅波动吗。
答:本世纪以来,中国养猪业经历了五个完整的猪周期其中,第五次猪周期是史无前例的超级猪周期,诱发因素之多,持续时间之长,波动幅度之大,应对措施之广,恢复速度之快,都是历史罕见的
今年二季度,第六轮猪周期启动截至目前,我国能繁母猪数量略高于正常数量,处于绿色合理区间这意味着,虽然国庆假期叠加年末备货,四季度需求对猪价起到明显支撑作用,但后期猪肉供应有充分保障,价格不太可能持续上涨
生猪产能调控如何更有效。
答:相对而言,生猪消费端相对稳定,主要波动在生产端未来应对猪周期,也要把重点放在生产端要像重视粮食生产一样重视生猪生产,防止一些地方在政策上翻烧饼,稳定养殖业的政策环境和发展预期要像永久基本农田一样保护好主产区的生猪基本生产能力,使之成为生猪供应的压舱石要像种业一样紧盯能繁母猪的数量和质量,使之成为生猪生产的总开关
在实践中,我们不能等到市场上猪肉短缺,才暂时拥抱养殖的佛脚,一旦供应充足,就不可能人为给猪制造困难,甚至不合理的限制和禁止。
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